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Marano Wild Hopfest 2017 Festa del luppolo autoctono e Convegno

Marano luppolo 2017

Sabato 15 luglio 2017
Ore 10.00 
 Centro Culturale di Marano sul Panaro
 Via I maggio - Marano sul Panaro (MO)

Conferenza di presentazione delle nuove varietà italiane
e delle novità del progetto di ricerca
con autorevoli professionisti ed opinion leader
del panorama birrario e gastronomico nazionale.
 
 
Una conferenza nazionale perché in questa nuova edizione del meeting, oltre all'ormai classico aggiornamento annuale sullo stato dell'arte del progetto di ricerca “Il luppolo a Marano sul Panaro, tra biodiversità e qualità”, si illustreranno anche i più recenti dati raccolti. Vera novità di quest anno è il doppio punto di vista: il luppolo italiano secondo noi - i pionieri del progetto - e il luppolo italiano secondo voi - chi lo lavorerà, utilizzerà e berrà.
In seguito al convegno, nel pomeriggio si terranno workshop per aspiranti coltivatori, visita al luppoleto e degustazione di birre con luppolo italiano.
  
L'appuntamento si svolgerà durante la manifestazione di due giorni "Marano Wild-Hopfest - Festa del Luppolo Autoctono di Marano sul Panaro", venerdì 14 e sabato 15 luglio nel centro storico di Marano, in Piazza Matteotti.

Animeranno la festa 6 tra i migliori  birrifici italiani, street food, laboratori di degustazione e homebrewing, cotta pubblica e musica live. 

Ingresso gratuito

News inserita il 13/06/2017

Programma della festa - Locandina Marano - Programma convegno Marano

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Data ultimo aggiornamento: 15/11/2017
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