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Materiale didattico

Materiale didattico e dispense corso ONAB di Udine

In allegato le dispense delle lezioni del corso di primo livello ONAB di Udine. Per le lezioni comuni a tutti i corsi vedere i materiali didattici allegati ai precedenti corsi.

News inserita il 09/02/2013

Esame sensoriale della Birra - Dr. Stefano Micolini - Le materie prime per la produzione della Birra Severino Garlatti Costa - Aspetti nutrizionali della Birra e abbinamenti di Liliana Savioli

Materiale didattico

anno 2013

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• Dispensa lezione sui "Difetti della Birra" Corso Grugliasco - TO del 25/11/2013 Dr. Flavio Boero vedi news del 26/02/2013 (26/11/2013)
• Schede per assaggio Birre con descrittori (25/11/2013)
• Dispensa sulla tecnologia di produzione della birra lezioni del Prof. Zeppa (14/11/2013)
• Scala dei colori EBC/SRM birre. (11/11/2013)
• Elenco birre corso ONAB di Grugliasco - TO (25/03/2013)
• Materiali didattici: dispensa lezione sui "Difetti della Birra" Corso Grugliasco - TO del 25/02/2013 Dr. Flavio Boero (26/02/2013)
• Materiale didattico e dispense corso ONAB di Udine (09/02/2013)

Data ultimo aggiornamento: 14/07/2021

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