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Materiale didattico

Documenti e materiali didattici per le degustazioni e stili: Schede di assaggio e Beer Judge Certification Program (BJCP)

Si allegano i materiali per le degustazioni-assaggi e lezioni sugli stili dei corsi ONAB: Schede per assaggio e Beer Judge Certification Program
(BJCP) tradotto in Italiano.

News inserita il 02/11/2012

Beer Judge Certification Program in Italiano - Scheda assaggio con descrittori - Scheda Aspetto Visivo della Birra

Materiale didattico

anno 2012

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• Materiali didattici corso ASTI 2012 lezione sugli aspetti nutrizionali e legislativi del 13/12/2012 (14/12/2012)
• Materiali didattici corso ASTI 2012 lezione sulle materie prime del 19/11/2012 (22/11/2012)
• Documenti e materiali didattici per le degustazioni e stili: Schede di assaggio e Beer Judge Certification Program (BJCP) (02/11/2012)
• Materiali didattici corso ASTI 2012 lezione sui difetti del 29/10/2012 (30/10/2012)
• Materiali didattici corso ASTI 2012 prima lezione: "Analisi Sensoriale" Prof. Bonino Mario (10/10/2012)

Data ultimo aggiornamento: 14/07/2021

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